酱香型白酒和浓香型白酒相比，哪种更好喝?
能问这个问题的人估计也都很清楚酱香型白酒和浓香型白酒的酿造工艺是有区别的，酱香型白酒属于高温大曲，而浓香型白酒则属于中温大曲。 但是我们喝酒的人不论工艺，只认酒的好坏，所以具体要说酱香型白酒好喝还是浓香型白酒好喝，这个也要看每种酒的具体味道，就比如龙生九子，还各有不同呢。再说每个人的喜好也不一样。 所以我觉得大家不必纠结哪种香型的酒好喝，能找到我们喜欢喝的酒就好，可以变换多喝几种类型的酒。 比如浓香型的酒，可以验证下古井贡酒的甘美醇和，回味悠久；洋河大曲的绵软净香。 比如酱香型的白酒里，首屈一指茅台酒，我估计大家多数是听说好喝，没几个人能尝到真正的茅台吧。喝过茅台镇产的蒸台酒青坛，中档的价格，口感在酱香型的酒里也算中规中矩。觉得酱香型的酒也不错。 同一种酒不同批次酒味都不尽相同，所以我们不必拘泥于哪种香型的酒好喝，本来喝酒不求最贵，也不求其最好，只看在坐何人？
酱香型白酒更好喝 酱香酒的酒曲是高温大曲发酵，单次发酵的时间是30天，完整的周期需要经过8次发酵，取酒需要7次，第3次到第5次取出的酒品质是比较好的，这就是大名鼎鼎的“12987”工艺。
酱香型白酒好喝。 酱香型白酒主要以贵州茅台、酱领、四川郎酒为代表，酱油香白酒具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点，其中酱香型白酒倒入杯中过夜后香气久留不散、而且在空杯中比实杯还要香，让人回味无穷。
白酒是浓香型的口感还是酱香型的口感好?
酱香型的口感好 浓香型白酒口感浓漆味，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻,回味幽雅且长。它的口感更加醇厚、细腻；入口之后，香气依然很好；迅速哈气能感受到各种粮香、果香，回味悠长。
酱香型的口感好。浓香型味道冲一些，酱香型口感好，绵柔入口，对身体好，建议常喝酒的朋友，常喝酱香型白酒，茅台镇出品的都可以，别太便宜的就可以。
各有特点，口感没有可比性 浓香的口感特点：芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口净； 酱香的口感特点：酱香浓郁、幽雅细腻、酒体醇厚、色泽微黄、回味悠长。
酱香型的酒好喝还是浓香型的酒好喝呢?
酱香型和浓香型白酒各有特点，口感没有可比性。 酱香的口感特点：酱香浓郁、幽雅细腻、酒体醇厚、色泽微黄、回味悠长。 浓香的口感特点：芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口净。 萝卜青菜，各有所爱。。喜欢的，就是好的。 喝习惯浓香的人，觉得酱香太烈，难以下咽；喝习惯酱香的人，觉得浓香寡淡无味，三杯下肚，毫无满足感。 都说“萝卜青菜，各有所爱”，这两种香型也一样，口感上各具特色，所以根本没必要拿出来作比较。
为什么酱香酒比浓香酒好?
1、口感不同： 浓香型白酒有粮食香、糟香等香味，味微甜，而酱香酒白酒味甜微酸。 2、工艺不同： 浓香酒采用中温大曲发酵，发酵时间一般为45天至90天，接着分段取酒，其中中段的酒质是最好的。 而酱香酒的酒曲是高温大曲发酵，单次发酵的时间是30天，完整的周期需要经过8次发酵，取酒需要7次，第3次到第5次取出的酒品质是比较好的，这就是大名鼎鼎的“12987”工艺。 3、窖池不同： 酱香酒使用的是石窖池，存放的时间越长，酒的品质就越好；浓香酒使用的是泥窖窖池，窖池越老，酒质就越好。 4、香味物质不同： 浓香酒的香味成分主要是己酸乙酯，细闻有曲香、粮香、糟香等香味，酒的香气很强烈，并且会逐渐外放，口感刺激也比较明显。 酱香酒的香味物质则复杂得多，它没有突出的主体香味成分，一般有焦香和酱香等香味，比起浓香来说会更加含蓄，厚重，香气持续时间也比较长。 5、存放时间不同： 酱香酒5年，浓香酒3年，比起浓香酒，酱香酒的存放时间更长，口感的变化也就更加明显，但并非是存放时间越长，口感就越好，还是得讲究一个度，通常来说，存放时间3—5年的时间是口感最佳的。 其实，关于酱香型白酒和浓香型白酒哪个更好喝，没有标准答案，俗话说得好“酒不上品，适口为珍”，只有适合自己的才是最好的。 说完了浓香酒的区别和酱香酒的区别，现在来说说各自有什么好喝又不贵的代表性白酒吧！
酱香和浓香型白酒哪个好喝?
两种都好喝，个人觉得浓香型更好 1、口感不同： 浓香型白酒有粮食香、糟香等香味，味微甜，而酱香酒白酒味甜微酸。 2、工艺不同： 浓香酒采用中温大曲发酵，发酵时间一般为45天至90天，接着分段取酒，其中中段的酒质是最好的。
浓香型和酱香型白酒那个白酒好喝是一个见仁见智的问题，上世纪九十年代之前国内白酒市场是浓香型白酒的天下，进入二十一世纪酱香型白酒则取代浓香型白酒成为了的主流，浓香型白酒和酱香型白酒的区别在于酯类物质的浓度，酱香型白酒酯类物质的浓度远高于浓香型白酒，对于喜好白酒香气的人来说酱香型白酒肯定更好喝。
酱香型白酒好喝。 酱香型白酒的口感酱香突出、幽雅细腻，以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久、回味悠长等特点而名闻。酒液倒入杯中过夜香气久留不散，令人回味无穷。
浓香型白酒好喝。 两个香型还是浓香口感更好，入口甘甜酒质俱佳不开口而且低度的还特别绵柔，举例:国窖、泸州老窖、五粮液等。
酱香型白酒和浓香型白酒哪种更好喝?
都好喝！其实哪种香型的酒，主要还是看个人喜好和酒的品质，就像吃饭一样，菜新不新鲜，个人的口味和挑不挑食都是关键，所以没有说那个就好，哪个就坏，但是目前看来，浓香型酒占市场份额70%左右，适应人群较为广。而酱香酒由于工艺复杂、酿造周期长，导致价格较高，不易普及人们餐桌。随着人民经济水平的增加，酱香酒正普遍被人们所接受。
酱香型白酒好喝 酱香酒的香味物质则复杂得多，它没有突出的主体香味成分，一般有焦香和酱香等香味，比起浓香来说会更加含蓄，厚重，香气持续时间也比较长。
